12月 27 2010

年末年始のご挨拶、そしてご案内。(31日は山本能楽堂で待ってます!)

本年も残りわずかです。当店は30日までの営業でございます。

 

 

ですが、私自身は31日もお仕事です(汗)

 

 

31日は昨年もお世話になりました山本能楽堂さんで「上方伝統芸能ナイト」と言うイベントに参加してきます。

詳しくはこちらからご覧下さい→上方伝統芸能ナイトhttp://kamigata-night.com/schedule/schedule.html

(残念ながらS席は売り切れです、、、A,B席の方はまだ若干余裕があるとの事、お申し込みはお早めに!!)

 

勿論、スタッフとしてです。

 

 

当店のお客様で山本能楽堂の方がいらっしゃって、この上方伝統芸能ナイトでおだしするお酒をつくって欲しいと言われたのが昨年。

 

そこからのお付き合いで、本年もお手伝いすることになりました。

 

私がいくからには何か面白いことをやりたい!!旨いお酒を出したい!!

 

 

と思い、この年越しライブが楽しめるように私のもっている能力(お酒を造ることですね)で少しでもお手伝いできたらなぁと思います。

 

プラカップでのご提供ではありますが、味はしっかりこだわって、うまいもの出そうと思います。

 

皆様、31日よかったら谷町4丁目降りてすぐの山本能楽堂へ足をお運び下さい。

 

31日、来れない方、どうかよいお正月をお迎え下さい、そして来年も当店を宜しくお願いします。

 

 

 

 

 

来年もお客様の為、息子の為、そして鬼嫁様のために日々仕事をする、貧乏暇ナシのバーテンダー、

川崎 正嗣


12月 16 2010

3周年を迎えるにあたり。(Special madeira wine 1850)

年の瀬です。この師走を迎えると、いつも開業前のことを思い出します。

 

11月の末、ようやく見つけたこの物件。中身は昔の割烹のまま。何十年も先代のかたがこちらで料理をつくられていた後がそのまま残っていました。

 

はたして、これからこの物件がどのようにしてBARへと変化していくのか、本当にここでやっていけるのであろうか?いろいろな不安を抱えながらのスタートでした。

 

工事が進んでいく中で、私は毎日のように店舗へ足を運びました。

 

エアコンもない状態で、業者さんが寒空のなかお仕事をしていく光景、今でも覚えています。

 

本当にありがとうございました。

 

気づけば、来年の2月で早3年を迎えようとしています。いろいろな事がたくさんありましたがようやく3年目を迎えれそうです。

 

 

そこで、今回の3周年の目玉商品をこのブログをご覧の方にだけ、先にご案内いたします。

 

 

MADEIRA 1850年

 

入力ミスではないですよ、1850年のマデラワインが年明けに入荷します。

 

1850年、160年もの昔のお酒。

 

 

調べてみると、1850年代といえば、中国は清王朝の末期、日本で言うと「龍馬伝」でも有名な坂本龍馬なんかが活躍しだす時期。

中国・清朝では太平天国の乱がおこり、日本も黒船が来航し、近代化の波がおとずれだした激動の時代です。

 

そんな歴史のあるお酒、飲みたくないですか?いつもの衝動でめっちゃ、のみたい!!と思ってしまったのでついつい購入してしまいました、、、、

 

あぁ、また妻の顔が目に浮かぶ、、、妻が「人」の枠を超え、「鬼神」へと豹変する姿が、、、

 「また、あんた、たっかいモン買いおって!!!!」

そんな妻の逆鱗も恐れず、勇気をもって買ってしまった品なんです。

残念ながらまだ手元に商品が届いておらず、写真をアップできないのが残念です。

 

こちらは限定20杯の販売となります。

 

 

 

 

気になるお値段は、、、、、

 

 

 

 

スペシャルプライスでご提供いたします。お値段はとても格安です、といっても、もともとがお高いのですこしお値がはりますが頑張って頑張ってお勉強いたします。

 

詳しいお値段は、後日ご報告いたします。

 

皆様お楽しみに。

 

 

最近、来年はポルトガルにでも行こうかと思っている、マディラ酒が好きになってきた店主の      

カワサキ マサツグ


12月 14 2010

★Introduction about the bar elixir-k★

Weekday hours:6pm~4am   Lo 3:30am

 

Weekend hours   Saturday:6pm~3am   Lo 2:30am

 

                  Sunday and National holiday:6pm~1am   Lo 12:30am

 

 

 

Address:The bar elixir-k  is roughly across from the ANA crown plaza hotel,down a small alley.

 

                   If you need help finding the bar, please call  06-6345-7890 for assistance.

 

 

 

Payment system:Pay after you drink before you leave.      

 

     No cash on delivery!

 

 

No dress code.   

 

 No people under 20!!!    

  

  Charge:¥0!!!

 

 

*We also have snacks and cigar for sale.


12月 9 2010

藪(ヤブ)からSTICKですが。(英語でブログはじめます。)

英語。

 

中学校からあんまり好きな教科ではありませんでした。

 

「どうせ、日本に住むんやからいらん。」

 

そう思っていました。ですが、ここ最近(お店を経営するようになってから)後悔しています。

 

 

 

昔からコツコツ勉強しといたらよかったなぁ、、、、、、英語。     と。

 

 

海外にいくといつも後悔します。そして海外のお客様が来られたときもそう。

 

十分に喋れない事でどれだけ苦労したか、そして来店された海外のお客様に満足行くサービスが出来なかった事が。

 

 

私のモットーは、皆様へ心地よい空間を提供することです。海外のお客さまも勿論、一緒です。

 

海外の方も心地よく過ごしていただきたい!どうすれば?

 

 

とにかく少しでもいいから、喋れるようになろう!

 

 

 

このことが動機で、スタッフ瀧下と共に英語を週1回のペースで習っています。

 

今年で続けて1年目。これを機会に、英語でブログを書いて当店の情報を海外にも広げていこうと思います。

 

 

誤字脱字等、多々あるかと思いますが、頑張って英語ブログ書き始めます。

そして、「ここ、ちがうよ!!」と皆様の温かいご教授をいただけましたら幸いです。

 

勿論、書き込みは英語で!!出来る方は、是非!!お願いします。私達も英語で返しますゆえ!!

 

 

では、ここでご挨拶。

Thank you for reading my bolg and I try to do my best!! I can do it!! 

O.K牧場!!

 

 

InternationalなBARを目指す、now いmind の持ち主 :Kawasaki  Masatsugu


12月 8 2010

KINCHO STADIUM(セレッソ大阪) 

こんばんわ★最近冬本番の寒さにやられがちな瀧下です・・・

 

この寒さの為最近は全く体を動かしていません・・・夏には草野球や24時間リレーマラソンなどなどしていたのに・・・

冬は外に出るのが嫌ですね(笑)

 

冬といえばサッカー、ラグビー、駅伝など冬のスポーツで世間は盛り上がっています。

そんな中ラッキーなお話が・・・たまたまうちに来られていたお客様がセレッソの関係の方で無理を言ってチケットを取ってもらいました!

 

人生初のサッカー観戦!昔からサッカーは大好きだったのでウキウキ・・・その観戦の試合がなんと今季最終戦+アジア大会にいけるかどうかの大事な一戦!!!

2位3位が同率で並んでおり最終戦でセレッソが勝って2位3位のどちらかが負けるか引き分けで順位が入れ替わるすごく面白い試合☆

 

 

いざ当日!長居にあるセレッソのホームスタジアムのKINCHOスタジアムに着きました。

セレッソ大阪 KINCHOスタジアム

 

周りのファン達はみんなユニホーム・・・僕とマスターは持ってないのでセレッソタオルを買うことに!!!

これはセレッソのマスコットの”ロビー”狼がモチーフ。

セレッソ ロビー

 

 

スタジアムに入ると客席がファンでいっぱい!!!

セレッソファン

 

競技場

 

 

選手がアップをしているのを見ながらセレッソの応援歌を合唱★

セレッソ応援歌

 

 

今日の試合はセレッソVSジュビロ磐田。

スタメン

 

 

いよいよキックオフ・・・なんかスポーツって見れいる側もドキドキしますね!

ジュビロ戦

 

 

開始20分くらいで早くも2点取りセレッソが押し押し・・・後半も点の取り合いで結局6-2の快勝!!!

試合が終わり・・・3位のチームが引き分けたためセレッソが3位に上がりアジア大会の出場権をゲットしました。

 

初めて行ったセレッソの試合なのに自分のチームのように嬉しくて少しウルウルしちゃいました☆

感動

 

やっぱりスポーツっていいですね★来年のアジア大会もこの勢いで頑張ってもらいたいですね★

 

 

ちなみに今回はお酒には触れていないですがこの試合の日の営業でお祝いのロゼのスパークリングワインをグラスであけてました。

(セレッソカラーということでロゼ)笑

 

 

☆皆さん寒い日にはエリクシールに温まりに来てください☆

オススメは・・・自家製ホットモスコミュール(詳しくはスタッフまで)

                      スタッフ  瀧下祐輔