3周年を迎えるにあたり。（Special madeira wine 1850）
年の瀬です。この師走を迎えると、いつも開業前のことを思い出します。
11月の末、ようやく見つけたこの物件。中身は昔の割烹のまま。何十年も先代のかたがこちらで料理をつくられていた後がそのまま残っていました。
はたして、これからこの物件がどのようにしてＢＡＲへと変化していくのか、本当にここでやっていけるのであろうか？いろいろな不安を抱えながらのスタートでした。
工事が進んでいく中で、私は毎日のように店舗へ足を運びました。
エアコンもない状態で、業者さんが寒空のなかお仕事をしていく光景、今でも覚えています。
本当にありがとうございました。
気づけば、来年の2月で早3年を迎えようとしています。いろいろな事がたくさんありましたがようやく3年目を迎えれそうです。
そこで、今回の3周年の目玉商品をこのブログをご覧の方にだけ、先にご案内いたします。
ＭＡＤＥＩＲＡ １８５０年
入力ミスではないですよ、１８５０年のマデラワインが年明けに入荷します。
1850年、160年もの昔のお酒。
調べてみると、１８５０年代といえば、中国は清王朝の末期、日本で言うと｢龍馬伝」でも有名な坂本龍馬なんかが活躍しだす時期。
中国・清朝では太平天国の乱がおこり、日本も黒船が来航し、近代化の波がおとずれだした激動の時代です。
そんな歴史のあるお酒、飲みたくないですか？いつもの衝動でめっちゃ、のみたい！！と思ってしまったのでついつい購入してしまいました、、、、
あぁ、また妻の顔が目に浮かぶ、、、妻が「人」の枠を超え、「鬼神」へと豹変する姿が、、、
「また、あんた、たっかいモン買いおって！！！！」
そんな妻の逆鱗も恐れず、勇気をもって買ってしまった品なんです。
残念ながらまだ手元に商品が届いておらず、写真をアップできないのが残念です。
こちらは限定２０杯の販売となります。
気になるお値段は、、、、、
スペシャルプライスでご提供いたします。お値段はとても格安です、といっても、もともとがお高いのですこしお値がはりますが頑張って頑張ってお勉強いたします。
詳しいお値段は、後日ご報告いたします。
皆様お楽しみに。
最近、来年はポルトガルにでも行こうかと思っている、マディラ酒が好きになってきた店主の
カワサキ マサツグ