ご存知な方も多くなってきたのでしょうか、日曜日営業しています当店です。
お休みは火曜日としていますが、来年から少しお休みの日を変えようかと思っています。
勿論、日曜日は営業します。正直に申しますと、日曜日の営業、ほんとにゆっくりしています（泣）
ですが以前から周りの方に
「日曜日の北新地を盛り上げよう！！」
といってきた手前、やめるわけにはいきません。半分、意地ですね(笑）
その代わりに日曜日は当店の若きホープ、瀧下君がメインに立ちます。（時々私も）
私、川崎は基本、日曜日お休みして家族サービス、その代わりに私は、火曜日はいります。お客様から平日閉まっているとのお声をたくさんお聞きしたので、火曜日を営業することにしました。
まだ確定はしていないのですが、月の初めの月曜日をお店のお休みに設定しようかと思っています。
また詳細が決まり次第ご連絡いたします。
日曜日の北新地、閑散としていますが、これからも「日曜日北新地活性化」の為に頑張って営業します。
こんばんわ★もう秋なのに最近やたらと暑いですね。
アイラに行ってる時はあんなに寒かったのに。。。（余談）
アイラを旅して第３弾はラフロイグ蒸留所です！
ここはショップの入り口。真横にはすぐ海があります！
これはフレンズ オブ ラフロイグというラフロイグの土地がもらえるというものでみんなでJAPANの国旗に名前書いて広い草原に旗をさしに行きました☆
ちなみにこれタダです（笑）
予定よりかなり遅れてやっとこさ見学！
これは蒸留所内のフロアモルティングとその後ピート（泥炭）で麦芽を燻している所！
この暖炉の中に乾燥させたピートをほりこんで燃やしてます。
みんな体中がスモーキーに（笑）
これはラフロイグの蒸留器。
ラガブーリンやアードベッグよりも数も大きさも色々ありました！やっぱり生産量多いんですね☆
真面目に見学中★蒸留室のスタッフの方に説明受けました。
外に空き樽を積み重ねていました。時間が来て熟成庫には行けなかったのでかなり残念。。。
次回来た時は熟成庫とテイスティングしたいですね★
帰りのアイラタクシーの中です。今からBOWMOREのゲストハウスに戻ります！！！
次回はアイラ最古の蒸留所BOWMOREの見学からアップしまーす☆
スタッフ 瀧下祐輔より（・＾＾・）
お土産第２弾です。
ロンドンへ伺ったにもかかわらず、発見してしまいました。私の大好きなリキュールのお店。
サンタマリアノヴェッラです。イタリアはフィレンツェ産。
英国へ来たのに。イタリア。
最終日のロンドンは、さすがに強行スケジュールだったのでゆっくりしようと言う事になり、べたな観光でダブルデッカーでも乗ろうかと思ってピカデリーサーカスのあたりをうろうろしていたら偶然、発見。
しかし、ロンドンにいったものの、こういう観光をしたのは初めてでした。
残念なことに、サンタマリアノヴェッラの店舗の写真を撮り忘れました。すみません。それゆえ、ダブルデッカーからのロンドンの風景＆瀧下君の横顔を。
こちらが今回購入してきた商品。
「Elisir di edimburgo(エリジール ディ エディンブルゴ）」
なんでまた、日本にもコチラのショップあるのになんでわざわざ買ってきたのか？
勿論、日本に入ってないからですヨ。この商品。
昨日、こちらのボトル封明けしまして、試飲しました。
まず、香り。サンタマリアノヴェッラに共通するのが、パフューミーな香り。牛乳石鹸では嗅いだことのない、高貴な石鹸のような香り。
そして味わいはというと、これまたパフューミー。リキュールは昔、飲む香水と言われていたことがありますが、まさにこの事をいうのか！！といわんばかりの味わいです。
そして、独特のビター感が後味にのこります。当店にあります、同じサンタマリアノヴェッラが造る、カンパリの原型になったであろう「アルケルメス」とはまた違うビター感。多分ですけど、ニガヨモギ？なのかなぁ、少しアニスっぽい感じもあります。
そのほかのサンタマリアノヴェッラのリキュールもフルラインナップしておりますのでそちらも平行してどうそ！！詳しくはこちらを。
以上、ロンドンへいってもリキュールから逃げ切れなかった川崎でした。
お待たせいたしました。
昨日成田に着き、東京のお世話になっているBARへ少し寄り道をし、今日から心機一転、新しいオーラを身にまとい営業再会です。
もう少しすると、英国で購入したお酒が到着いたします。
たっぷり買ってきましたので、その辺もお楽しみに。そして旅行記も少しずつアップしてまいりますのでそちらの方も是非ご覧下さい。
これからも宜しくお願い致します。
かわさき まさつぐ
先日のブログでも書いたのですが、本日から、旅立ちです。
昨年はブランデーの聖地、コニャック地方、そして北イタリアはピエモンテ州のグラッパ、そしてトリュフの市へ伺いました。
今年は、ウイスキーの聖地、スコットランド、そして、カクテルのスペシャリストが集う街、ロンドンでカクテルバーにて世界的に有名なミキソロジストに会いに行きます。
私にとったら英国は約4年ぶりの渡英になります。
なんとか、現地の方と英語のメールでのやり取りも無事に終了しました。今回はなんといっても、新しい蒸留所へ行ける事。そして、ロンドンでゆっくりとした時間があることです。
自分を磨く旅に出かけてきます。29日からの営業となりますが、
元オールドコースのスタッフ、高橋が本日と、明日の20日、21日と営業いたしますので、そちらの方も宜しくお願い致します。
では、無事に帰ってくること皆様祈っててくださいね。