長月の夜に。（ELIXIR・K自慢のハーブリキュールのご案内 Braulioブラウリオ）
まだまだ暑い日が続きます、大阪の夜。9月、長月に入ったと言うのにこの暑さ、尋常ではないですね。
夏バテせぬよう皆様、体調管理には十分に気をつけてくださいませ。今回はバーテンダーとして皆様に夏バテ対策を。
このお酒をのんでこの酷暑をのりきりませんか？
「ブラウリオ BRAULIO」
イタリアはロンバルディア州にあるボルミオと言う街。ボルミオといえばスキーで有名なところでもあります。
私はこの街には伺ったことはないのですが、このお酒、非常に思い出深いものなのです。
ロンバルディアといえば、州都は皆様ご存知のファッションの街、ミラノです。今回はこのミラノで、服やさんにもいかず、エノテカ（イタリア語で酒屋）へ買ってきたお酒のお話です。
分かりますでしょうか？このお酒のラベルとてもかっこよくないですか？？このラベルセンス、大好きです。
お店のロゴデザインを作ってもらうとき、「リキュールのラベルっぽいのんで」とお願いしました。当店のお店のロゴ、このお酒のエチケットを基本に作ってもらったのです。
（こちらの写真が、ロンバルディア州の北部に位置するボルミオの特産ハーブリキュール、ブラウリオBraulioです）
ほんのり甘く、イタリアのアマーロ（苦味酒）だなぁと言う感じです。ブラック・カンパリさっぱり甘い版、少しきつめのハーブ香とでもいいましょうか。
日本には写真左側のスタンダード品しか輸入してないですが、今回はイタリアへ伺ったときに是非とも買いたかったお酒の一つ、ブラウリオの熟成品、「ブラウリオ・リセルバ・エスペシアーレ ２０００年」を皆様には是非とものんでいただきたく思います。
普通のブラウリオよりもアルコール度数もやや高めで、しっかりとしています。そして味わいも素晴らしい！！
普通のブラウリオに比べ、ハーブ香がしっかりしており、通常のブラウリオよりも４～５年ほど多めに熟成しているのです。
お勧めは、スキーの街ボルミオらしく、きりっと冷やして、オンザロックでどうでしょう？
尚、ブラウリオリセルバのほうは限定品の為、お一人様一杯限りとさせていただきます。あしからず。
では、皆様のオーダーお待ちいたしております。